Die Milch macht´s – das bewirbt die Agrarwirtschaft seit Jahrzehnten. Und Recht hat sie: In der Welt der Sporternährung versprechen allerlei High-Tech Produkte eine möglichst schnelle und effiziente Regeneration. Milch hingegen ist eine ebenso wirksame, vollwertige und viel günstigere Alternative.
Was ist also dran an der unter Säugetieren weit verbreiteten Nährflüssigkeit?
Aktuell wichtigstes Trainingselement in der Marathonvorbereitung sind lange Läufe über 02:30 Stunden. Gestern war es wieder soweit – 20 Kilometer später fragt man sich dann schon, wie sich das mit dem Stoffwechsel und der Energiegewinnung der Muskeln genau verhält, und warum die Energiespeicher der Muskeln nach rund 2 Stunden total schlapp machen. Und wie man das bitteschön optimiert.
For a start
Basis des Energienachschubs der Muskulatur sind die Blutgefäße: Sie liefern die benötigten Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße an (Eiweiße kommen nur bei extremen körperlichen Belastungen zum Zuge, da sich der Körper damit gewissermaßen selber verzehrt). Diese Nährstoffe, die vom Blut geliefert werden, enthalten zwar Energie – doch sie ist chemisch gebunden, und steht den Muskeln nicht direkt zur Verfügung.
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Es nützt ja alles nichts: Rekordsommer mit Gluthitze, ICEs mit Schwitzplatzgarantie und kostenlosen HotSpots – Trainingsplan wie Konditionierung fordern trotzdem ihr Recht.
Also gestern Abend (fahrlässig) 1 Liter Flüssigkeitsreserve umgeschnallt, und mit Toby zum Long Run der besonderen Art gestartet: Über Wald nach Müngsten, Müngstener Brücke links der Wupper, beinahe bis nach Unterburg, zurück über Felder und Wiesen mit einer Rundumsicht nach Solingen, Wuppertal und Remscheid. Mehr als 22 Kilometer. Genauer kann ich es nicht sagen, das GPS hat schlappgemacht.
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Schmecklecker im Briefkasten: Achim Achilles Lauf-Gourmet. Mehr Seiten als Gramm (191 zu 158), gerade mal zwei Gramm mehr als das iPhone, und tausendmal schmackhafter – leckere Gast(ro)-Autoren inklusive. Cover-Zitat:
„Ob Marathon oder 5-Kilometertrab – der Hunger läuft immer mit. Auch Achim Achilles, Deutschlands lustigster Hobbyläufer, isst gern und viel, kämpft aber gleichzeitig um Bestzeiten. Die tägliche Frage: sportlich korrekte Rohkost oder sohlendick belegte Pizza? Schluss mit Gewissensbissen Der Lauf-Gourmet macht satt und Beine: vom Sauerbraten bis zur Energieriegel-Tarte. Dafür hat Achim sich prominente Hilfe an den Herd geholt: Phillipe Lemoine, Chefkoch im Berliner Restaurant „Borchardt“, Barkeeper Günter Windhorst und kochbegabte Achilles-Fans liefern Tipps und Power-Rezepte. Rekorde ja – aber bitte mit Sahne!“.
Letzte Woche schon angedeutet, jetzt zum 01. Juli offiziell: Die BERGISCHE übernimmt die Kosten für zertifizierte Gesundheitskurse – wozu natürlich auch die Laufkurse der Ausdauerschule bunert zählen – mit bis zu 500,00 Euro pro Jahr. Continue reading
Nimbus Muskelkater: Schmerzen, die aber keineswegs positiv sind.
Natürlich dokumentiert der Muskelkater sportliche Leistung – und die ist vom Grundsatz her ja immer gut. Konkret ist er aber nichts anderes als ein Warnsignal des Körpers: Die betroffenen Muskelpartien wurden so überlastet, dass im mikroskopisch kleinen Maßstab Strukturen innerhalb der Muskulatur zerstört wurde (genauer: Mikrorisse in den Z-Scheiben der Sarkomer). Die Belastung war also zu hoch, bezogen auf den aktuellen Trainingsstand. Einziger Vorteil: Lassen die Schmerzen wieder nach, sind die Muskeln wieder „zusammengewachsen“ – und das stärker als zuvor.
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