Tag Archives: Mineralstoffe

Training kick-ass

Quick, dirty und zwischen Tür und Angel, eben kurz: Der Anglophile weiss, dass „kick-ass“ im Deutschen eigentlich mit „super“ übersetzt wird. Im Fall der Überschrift ist die negativ mitschwingende Konnotation jedoch durchaus gewollt. Angesichts des aktuellen (Birken-)Pollen-Mastjahres hilft aber auch alles Jammern nichts (nur noch Spray), durch ein Intervalltraining wie heute muss man einfach durch:
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Frühstücksnachschlag

Weil es so lecker war, hier noch auf die Schnelle das Rezept für Das Beste Rührei der Welt [tm], featuring Vitamine A, E, Mineralstoffe Calcium und Eisen. Danach ist´s aber auch erstmal wieder gut mit kochen, und es wird gelaufen – doch irgendwo muss die Energie ja herkommen!

• 4 Scheiben in Streifen geschnittener gekochter Schinken
• 4 Eier (Größe M)
• 3 Esslöffel Sahne
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 Tomate
• Salz, Pfeffer

Einfach verrühren und in der Pfanne bei niedriger (!) Hitze ca. 10 Minuten garen. Wer will, verfeinert´s mit Schafskäse.